兵庫県丹波市氷上町中野
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「ちいさなむらのおおきなゆめプロジェクト」実行中

2011年10月4日火曜日

収穫食堂メニュー もっちもちの「さつまいもおやき」

中野で収穫された農作物を活用した飲食物の販売。
それが「収穫食堂」。

わがむら中野の女性陣が集結し、担当します。
そのメニューについてちょっと紹介します。

まずは「さつまいものおやき」。

「おやき」といえば、長野県の野沢菜のおやきを思いつきますが、このさつまいものおやきは、まさにさつまいものおやき。

よくわからないことを書いていますが、さつまいもをガツンと感じられるおやきです。

この前の企画部会で試食会があり、食べました。

上新粉でもっちもち。

おやつにもイケます。

3個100円で販売予定。



秋イベント10月15日まで、あと11日。

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